2015年11月17日ハーブの一種ローゼルを用いた新商品開発
八代市妙見町のNPO法人WEは福祉事業やと環境保全事業の活動を行っています。その一環として、
農業分野への参入を通し障がい者の雇用促進を図るため、ローゼルの栽培と加工品開発に取り組まれています。
ローゼルはアフリカ原産のハイビスカスと同じアオイ科の植物で、ビタミンCが豊富で抗酸化作用があるといわれています。
現在、当センターの機器をご利用いただき、お茶やジャムの商品開発に取り組まれています。
八代市妙見町のNPO法人WEは福祉事業やと環境保全事業の活動を行っています。その一環として、
農業分野への参入を通し障がい者の雇用促進を図るため、ローゼルの栽培と加工品開発に取り組まれています。
ローゼルはアフリカ原産のハイビスカスと同じアオイ科の植物で、ビタミンCが豊富で抗酸化作用があるといわれています。
現在、当センターの機器をご利用いただき、お茶やジャムの商品開発に取り組まれています。